Hoy , la Sala de los Molinos del Río ha sido el marco de una presentación que pone en valor la riqueza gastronómica de la huerta murciana y refuerza el componente solidario de la iniciativa.
La cita principal tendrá lugar el próximo 9 de mayo de 2026, a partir de las 10:00 horas, en la Plaza Bendame Menor del barrio de El Ranero, en Murcia. La concejal de Mujer, Políticas de Conciliación, Mayores y Discapacidad, Ascensión Carreño, ha asistido a la presentación de la iniciativa solidaria de Sabe a Murcia a beneficio de nuestra asociación, enmarcada en la III edición del Concurso Regional de Cocina Tradicional Arroz y Habichuelas , la presidenta de la asociación murciana de padres e hijos con espina bífida , AMUPHEB, Carmen Gil Montesinos , también estuvo presente en dicho acto
Durante la presentación, Ascensión Carreño ha subrayado que «el arroz y habichuelas es una seña de identidad de nuestra tierra y un legado que debemos preservar, al tiempo que apoyamos causas solidarias tan importantes como la que desarrolla Amupheb». dándole valor el carácter benéfico del evento, que permitirá a los asistentes colaborar con la causa mediante la adquisición de pulseras solidarias, contribuyendo así al trabajo que desarrolla la asociación.
El concurso reunirá a profesionales de la hostelería que elaborarán este plato tradicional con productos de la huerta murciana y arroz de Calasparra, en una jornada que combinará tradición, gastronomía y convivencia. Un jurado compuesto por destacadas figuras del ámbito gastronómico y social será el encargado de valorar las propuestas.
La iniciativa contará además con actividades complementarias como degustaciones populares y la elaboración de una olla gigante de arroz y habichuelas para todos los asistentes.
Con su colaboración en esta iniciativa, el Ayuntamiento de Murcia reafirma su compromiso con la promoción de las tradiciones locales, el apoyo al tejido social y la dinamización de la vida cultural del municipio
Desde AMUPHEB agradecemos esta oportunidad que nos dan al colaborar con nosotros y visualizar quienes somos, que es lo que queremos , y hasta donde somos capaces de llegar, las personas con Espina bífida y sus familias y aquellos que trabajamos por ello.